Uvas que disputam prêmio exigem cuidados
Os resultados do leilão de cada domingo são revertidos para o Fundo Social de Solidariedade
A disputa pelas melhores uvas – em categorias como variedade ou embalagem – envolve um tratamento de porcelanas que inclui até treinamento para o transporte não perder a “cera” que envolve os cachos. O resultado é a exposição que forma uma atração para o público.
De acordo com Sílvia Santaella, do setor de Agronegócio, a colheita da sexta-feira, além dos cuidados próprios, tem a apresentação padronizada em recipientes desenvolvidos pela Klabin.
As técnicas de plantio, de colheita e de exibição enchem os olhos.
Fotos: Henrique Ramalho